Blog/CAVEdeEBINA

京都御所南のワイン専門店 "CAVE de EBINA" のブログ 『おいしくて たのしくて きもちいい』 ごちそうづくりの おてつだい

2015-10-12から1日間の記事一覧

『収穫情報その1☆ボージョレヌーヴォー2015(2015年8月19日 ボージョレワイン委員会)』

“ぶどうの収穫、間もなく開始。ぶどうの質はとても良く、偉大なヴィンテージを予測させる。” ボージョレの畑(リヨンとマコンの間に広がる16,000ha)では、色づきが終わり、最初の収穫は来週初め(注:8月24日の週のこと)に始まる見込みとなった。 以降ほぼ…