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京都御所南のワイン専門店 "CAVE de EBINA" のブログ 『おいしくて たのしくて きもちいい』 ごちそうづくりの おてつだい

『おすすめヌーヴォーその3★ロワールで活躍する日本人女性醸造家が無農薬栽培の葡萄で醸す、こだわりヌーヴォー★2015 Beaujolais-Villages Nouveau, Le Pont du Diable / 新井順子』

※是非お試しいただきたい一本を、当店セレクションから、さらに厳選してご案内!

★2015 Beaujolais-Villages Nouveau, Le Pont du Diable / 新井順子 ¥3,400(外税)
<ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー、ル・ポン・デュ・ディアブル / 新井順子>

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産地:フランス、ボージョレ地方
葡萄品種:100% ガメイ

※ロワールで活躍する日本人女性醸造家、新井順子氏が、ボージョレの無農薬栽培の畑を借りて挑戦し、2015年で7年目となるヌーヴォー。
※南向き斜面の単一畑で育つ樹齢60年の葡萄樹から醸される、滋味に富む自然な味わい。

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