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京都御所南のワイン専門店 "CAVE de EBINA" のブログ 『おいしくて たのしくて きもちいい』 ごちそうづくりの おてつだい

『おすすめ☆美味しいワインが飲みたい週末に!★1997 Ch. Fontenil, Fronsac』

※是非お試しいただきたい一本を、当店セレクションから厳選してご案内!

★1997 Ch. Fontenil, Fronsac ¥4,600(外税)
<シャトー・フォンテニル、フロンサック>

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産地:フランス、ボルドー地方

葡萄品種:90%メルロ、10%カベルネ・ソーヴィニヨン

味わい:甘く熟したカシスやブラックベリーの香り。まろやかな果実味に柔らかな渋味が溶け込んだ芳醇な味わい。

ひとこと:世界的に有名な醸造家であるミシェル・ローランが所有し、自ら醸造しているワイン。1997年は決してグレートヴィンテージとは言えませんが、逆にこの価格帯で今美味しく楽しめるワインになっています。

ミシェル・ローランのfacebookページ:https://www.facebook.com/pages/Rolland-Collection/117643428342966